1、 养汤止沸的物理原理是养汤增加了液体的表面积,液体表面积越大蒸发越快。根据蒸发制冷的原理,降低液体的温度,使其低于沸点,于是停止沸腾。升汤止沸就是把锅里的开水舀起来倒掉,让它凉下来不沸腾。
2、 “扬汤止沸”是指把锅里的沸汤(开水)摊开,使其稍凉而暂时不沸腾,比喻急中之急。
3、 但是后来人们用了,这个成语的原意就变了。一般是比喻临时采取应急措施,但不能从根本上解决问题,描写方法不够透彻。
相关关键词: 扬汤止沸什么物理原理 扬汤止沸的物理原理 扬汤止沸指的什么
来源: 万能百科 2022-11-29 11:28:10
1、 养汤止沸的物理原理是养汤增加了液体的表面积,液体表面积越大蒸发越快。根据蒸发制冷的原理,降低液体的温度,使其低于沸点,于是停止沸腾。升汤止沸就是把锅里的开水舀起来倒掉,让它凉下来不沸腾。
2、 “扬汤止沸”是指把锅里的沸汤(开水)摊开,使其稍凉而暂时不沸腾,比喻急中之急。
3、 但是后来人们用了,这个成语的原意就变了。一般是比喻临时采取应急措施,但不能从根本上解决问题,描写方法不够透彻。
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